Статья о том, какие продукты были полезны в прошлом веке. Автор вспоминает, что сливочное масло, дрожжи, мясо, курица, рыба, яичный желток, молочные продукты, лактоза, сметана, борщ и овощи были полезны для здоровья. Автор задает вопрос, какие продукты будут полезны в будущем, если все оставить по-старому.